Livret pédagogique numérique

Chimie du carbonyle

2C1AB1	Chimie du carbonyle				Matériaux et Chimie				S7
Cours : 14 h		TD : 7 h		TP : 0 h		Projet : 0 h		Total : 21 h
Responsable : Annie-Claude Gaumont

Pré-requis
Chimie organique niveau L2 Ouvrages : P. Arnaud "Cours de Chimie organique" Ed. Dunod, 1990 H. Hart et J. M. Conia "Introduction à la Chimie organique", Ed Intersciences K.P.C. Vollhardt, N.E. Schore "Traité de Chimie Organique", DeBoeck Université, 1999 J. McMurry, E. Simanek "Chimie Organique – les grands principes", Ed. Dunod, 2ème éd. (2007)
Objectifs de l'enseignement
Donner les bases de la réactivité des composés carbonyles en synthèse organique et leur application en chimie industrielle.
Programme détaillé
Chimie du carbonyle (et du carboxyle) 1) Structure et propriété 2) Réactivité chimique et application - addition nucléophile - reactivité des énolates
Applications (TD ou TP)
Utilisation des connaissances acquises en cours pour la synthèse de molécules élaborées possédant une fonction carbonyle ou carboxyle en TD ou TP
Compétences acquises
Connaissances avancées sur la réactivité des composés possédant une fonction C=O et compréhension des mécanismes impliqués. Maîtrise de la chimie des composés carbonylés et carboxylés (réactions, et mécanismes), composés ou sous-structures largement présents dans l’industrie (produits naturels, agrochimie, phytosanitaire, médicaments ...).
Bibliographie
K.P.C. Vollhart « Organic chemistry » ed. Wiley Interscience Carrey-Sundberg « Chimie organique avancée tome 1 et 2 », Deboëck Université Clayden-Warren « Chimie organique » - Deboëck