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OU Option 1 - Biochimie*

2C2AC1 OU Option 1 - Biochimie* Matériaux et Chimie S8
Cours : 18 h TD : 0 h TP : 0 h Projet : 0 h Total : 18 h
Responsable : Emmanuel Pfund
Pré-requis
- Base de la chimie organique (chimie du carbonyle, chimie de l’azote)
- Biomolécules (glucides, protéines, lipides, acides nucléïques)
- Ouvrages, notamment les quelques chapitres en fin d’ouvrage sur les molécules naturelles :
"Cours de Chimie organique", P. Arnaud , Ed. Dunod, 18ème éd. (2009)
"Introduction à la Chimie organique", H. Hart et J. M. Conia Ed. Dunod, 3ème éd. (2002)
"Traité de Chimie Organique", K.P.C. Vollhardt, N.E. Schore Ed. DeBoeck, 4ème éd. (2004)
"Organic Chemistry", J. McMurry Ed. Thompson Brooks/cole, 7ème éd. (2009)
Objectifs de l'enseignement
- Initiation à la biologie-biochimie.
- Acquérir les notions principales et le vocabulaire de base de la biochimie, la biologie cellulaire et la biologie moléculaire
Programme détaillé
- Quelques grands principes de Biologie générale et d’écologie
- Rappels sur les biomolécules
- Biologie cellulaire
- Métabolisme des principales biomolécules (glucides, acides gras, acides aminés
- Biologie moléculaire (structure, biosynthèse et manipulation de l’ADN)
- Réplication, transcription, traduction
Applications (TD ou TP)
néant - pas de TD ou de TP
Compétences acquises
Pouvoir aborder et comprendre le mode d'action de molécules biologiquement actives
Bibliographie
- Biologie Générale, P. Van Gansen, H. Alexandre – Dunod - 2004
- Biologie Moléculaire de la Cellule, Lodish, Berk, Matsudaira, Kaiser, Krieger, Scott, Zipursky, Darnell - De boeck- 2005
- Biologie et physiologie cellulaire, A. Berkaloff, J. Bourguet, P. Favard, JC Lacroix – Hermann – 1981
- Biochimie, J. M. Berg, J. L. Tymoczko, L. Stryer – Flammarion – 2008
- Principe de biochimie, A. Lehninger, D. Nelson, M. Cox – Flammarion – 1994
- The Organic Chemistry of Biological Pathways, J. McMurry, T. Begley – Roberts & co – 2005

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